domingo, 26 de enero de 2014

SALSA DE YOGUR

Una estupenda salsa, para acompañar los falafel, pero también crudités o incluso como aliño de ensalada.


La receta es una adaptación que la revista whole kitchen ha hecho de Recetas de Rechupete.

Ingredientes

  • 1 yogur natural o griego
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo machacado
  • zumo de 1/2 limón
  • sal
  • pimienta
  • menta fresca
Elaboración

Mezclar todo menos la menta y cuando esté todo bien integrado, añadir unas hojitas de menta bien picadas.

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