miércoles, 17 de agosto de 2011

ENSALADA DE PIÑA



                      


Ingredientes
  • 1 piña natural
  • Surimi rallado
  • langostinos o gambas, ya pelados
  • lechuga
  • salsa rosa
Elaboración

Cortar la lechuga en juliana. Picar los langostinos, dejando algunos enteros para decorar.
Pelar la piña y picar la pulpa en daditos.
Mezclar todos los ingredientes. Decorar con daditos de piña y langostinos enteros.



  • Sugerencia: Si vas a servir en la cáscara de la piña, cortar a lo largo y vaciar, si vas a servir en fuente, guarda el penacho. Queda muy mono.

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